Tejszínes gombakrémleves

Hozzávalók 4 adaghoz:

50 dkg barna csiperke

2 kisebb póréhagyma

5 dkg vaj

1 teáskanál morzsolt kakukkfű

só, bors

1 dl tyúkhúsleves

5 dl tejszín

5 dl tej

Első lépésként a gombát felszeleteljük, és a finomra vágott póréhagymával vajon megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk majd keverőtálba tesszük, és alaposan összeturmixoljuk. Ezután visszatesszük a főzőedénybe, hozzáadjuk a tejszínt, a tejet, a zöldség alaplét és a kakukkfüvet. Befedjük, 10 percig lassú tűzön főzzük, és ha felforrt már tálalhatjuk is.

Értékelje ezt a cikket!
Összesen: 0 Átlag: 0

Szólj hozzá!