Tejszínes gombakrémleves
Hozzávalók 4 adaghoz:
50 dkg barna csiperke
2 kisebb póréhagyma
5 dkg vaj
1 teáskanál morzsolt kakukkfű
só, bors
1 dl tyúkhúsleves
5 dl tejszín
5 dl tej
Első lépésként a gombát felszeleteljük, és a finomra vágott póréhagymával vajon megpirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk majd keverőtálba tesszük, és alaposan összeturmixoljuk. Ezután visszatesszük a főzőedénybe, hozzáadjuk a tejszínt, a tejet, a zöldség alaplét és a kakukkfüvet. Befedjük, 10 percig lassú tűzön főzzük, és ha felforrt már tálalhatjuk is.
Értékelje ezt a cikket!
Összesen: 0 Átlag: 0
Szólj hozzá!