Narancsos sárgarépa-krémleves

Hozzávalók 4 főre:

80 dkg sárgarépa

4 db narancs

2 evőkanál méz

5 dl tejszín

5 dl tej

4 db csillagánizs

só

Főzd meg a répát és a csillagánizst a tej és a tejszín keverékében. Amikor úgy ítéled meg, hogy készre főtt, szedd ki a csillagánizst, sózd meg és turmixold össze a levest. Keverd bele a mézet és hűtsd le.  Amíg hűl a leves facsard ki a narancsok levét, majd keverd a hideg levesbe.