Csirkemellszeletek ananásszal

A húst alaposan megmossuk, majd szeletekre vágjuk. Egy kicsit megsózzuk, és utána lisztbe forgatjuk őket. Előkészítésként még lereszeljük a sajtot, és az ananászról is leöntjük a levét. Egy serpenyőbe egy pici olajat felforrosítunk, és pár perc erejéig megpirítjuk a hússzeletek mindkét oldalát. Ha ezzel megvagyunk, akkor egy tűzálló edénybe rakosgatjuk a hússzeleteket, majd rájuk tesszük a sonkát, és arra az ananászkarikákat is. Ennek tetejére kerül a reszelt sajt, majd a tejszín. Lefedve tegyük 180°-ra előmelegített sütőbe, körülbelül 40 percre. Amennyiben átsültek a hússzeletek, akkor fedjük ki az edényt, és tegyük még vissza pár percre a sütőbe, hogy picit összepiruljanak a hozzávalók. Köretként sült krumplit vagy rizst javasolunk.