Forralt bor

Hozzávalók:

1 üveg vörösbor

3 dl víz

6 evőkanál cukor

szegfűszeg, fahéj ízlés szerint

4 citromkarika

A bort elkezdjük melegíteni közepes lángon, majd körülbelül 15 perc elteltével tesszük hozzá a vizet, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget. Időnként kevergessük meg, és fél óra elteltével zárjuk el a gázt. További 20-30 percre hagyjuk befedve, hogy a fűszerek jól megízesítsék a meleg italt. Mivel a fahéj és a szegfűszeg darabkák nem oldódnak fel a borban, érdemes átszűrni az egészet egy kancsóba, hogy ne kelljen foglalkozni velük később. Legvégül tegyük bele a citromkarikákat is, és kedv szerint kísérletezhetünk más gyümölcsökkel is. Ez a mennyiség 4-5 bögrényi forralt borhoz elég.