Sütőben sült sajtos karfiol, brokkolival

Hozzávalók 4 főre:

35 dkg karfiol

35 dkg brokkoli

2 dl tejföl

2 dl tejszín

2 tojás

15 dkg reszelt sajt

só, bors

Mindenek előtt kapcsold be a sütődet, melegítsd elő nagyjából 200°C-ra. A karfiolt és a brokkolit sós vízben főzd puhára. A tejfölt a tejszínnel, tojásokkal keverd simára és fűszerezd tetszés szerint. A megfőtt  zöldségeket tedd a tepsi aljára és öntsd le a tejszínes keverékkel. A tetejére szórj jó sok sajtot és az előmelegített sütőben pirulásig, körülbelül 30 óra alatt süsd.