Baconos, sajtos tészta

Hozzávalók 4 főre:

100 g széles metélt tészta

25 dkg trappista sajt

2 ek tejföl

6 csík bacon szalonna

2 ek olaj

csípős paprika, só, bors

Főzd meg a tésztát enyhén sós vízben,csípős paprika hozzáadásával. Közben a bacont vágd csíkokra vágjuk, majd kevés olajon lassan pirítsd meg. A leszűrt tésztára önts egy keveset a szalonna kisült zsírjából, majd add hozzá a pirított bacont is. Reszelt sajttal és tejföllel is keverd össze a tésztát. Borsozzuk, és ha szükséges sózzuk is.